Po wydarzeniach Bydgoskiego Marca 1981 roku Piotr Bartoszcze był jednym sygnatariuszy porozumień z władzami PRL, na mocy których powstało NSZZ Rolników Indywidualnych ,,Solidarność” na Kujawach. Rok później wraz z bratem Romanem internowany, trafiając do aresztu we Włocławku. Po zwolnieniu w listopadzie 1982 roku z aresztu prowadził działalność konspiracyjną. Z tego też powodu stał się niewygodny dla władzy, co pozwala podejrzewać, że w lutym 1984 roku doszło do zabójstwa politycznego.
W 31-tą rocznicę śmierci Piotra Bartoszcze odprawiono mszę w jego intencji w kościele pw. św. Józefa w Inowrocławiu i następnie udano się na pole pod Radłówkiem, gdzie znajduje się symboliczny obelisk upamiętniający tę postać Odbyła się manifestacja patriotyczna, z udziałem władz samorządowych, w czasie któej wspominano Piotra Bartoszcze.
12 grudnia 2006 roku prezydent Lech Kaczyński uhonorował go pośmiertnie Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski.
Jego brat Roman Bartoszcze był posłem X i I kadencji Sejmu. Przez chwilę pełnił funkcję prezesa PSL, ale jego kariera w tej partii dość szybko się skończyła z powodu nieporozumień z innymi działaczami. Wycofał się z życia politycznego ze względu na stan zdrowia.