Domicela Kopaczewska związana jest z Włocławskiem, przez ostatnią kadencję pełniła mandat poselski. W 2015 roku starała się bez sukcesu o reelekcję z listy Platformy Obywatelskiej.

O posłance zrobiło się głośno po ujawnieniu przez włocławskie media tzw. taśm prawdy, które przedstawiały kulisy politycznych negocjacji przy alkoholu, w zakresie ustalenia składu Zarządu Województwa. Miała wówczas protegować swojego partyjnego kolegę do Zarządu Sławomira Kopyścia. Teraz w praktyce będzie jego podwładną.

Główne zadanie departamentu edukacji to zarządzanie placówkami edukacyjnych, których organem założycielskim jest Samorząd Województwa; w tym bibliotek oraz wdrażanie programów stypendialnych.