Przede wszystkim jesteśmy obok województwa wielkopolskiego i warmińsko-mazurskiego najbardziej rolniczym regionem. W produkcji wieprzowiny zajmujemy druga lokatę w kraju, wołowiny czwartą, zaś gęsiny ósmą.

Kujawsko-pomorskie to także region uzdrowiskowy. Pod względem liczby zakładów uzdrowiskowych zajmujemy czwartą lokatę, jednak już pacjentów opieki stacjonarnej drugą, zaś niestacjonarnej trzecią. Zważając na to, że nie leżymy nad morzem, ani w górach, jest to dobry wynik.

Pochwalić się możemy statystycznie ponadto liczbą wystaw zagranicznych, która wyniosła w 2013 roku 43, co dało nam drugi wynik, niskimi cenami gruntów rolnych (drugi wynik w kraju) oraz ceną truskawek (druga najtansza).